News and information

新闻资讯

传承工匠精神·提升酿酒技艺—叙府酒业开展全员技能拓展培训

2022.08.23

“秋收金满堂,酒酿五谷香”,每年八月是酿酒行业传统的“高温假”时期。为了提升酿酒专业技能和理论水平,推动公司“人才强企”战略有效落地,促进员工队伍综合素质的全面提升,叙府酒业充分利用“高温假”空档,组织开展了为期半个月的“传承工匠精神、提升酿酒技艺”全员技能拓展培训。


 



一、培训安排合理


公司根据年度培训计划统一部署、统筹实施,做到精心策划、用心组织、细心准备。培训分4批次进行,时间共计15天,范围覆盖综合管理部、安全环保工程部、质量管理部、科技研发中心和生产管理部等多个职能部门,来自生产一线、行管后勤、科研技术等岗位的近400名员工积极参与。公司特别邀请翠屏区应急管理局、消防大队等相关专家领导和国家级白酒评委、中国白酒大师、中国白酒工匠之星、全国劳动模范以及从事白酒生产多年的专业技术人才10余人进行专业授课。


 

二、培训内容详实


本次培训从制度、理论、实践三个层面展开,采用系统讲授、案例分析、实操演示等方式,一是强化安全教育,开展安全生产法律法规、安全操作规范学习和安全隐患排查、安全事故案例分析;二是促进技能提升,加强生产规章制度、生产操作规程、工艺操作特点、质量提升要点学习和白酒品评解析、大数据分析;三是规范组织管理,从学习贯彻人事管理制度和员工手册入手,规范员工组织纪律和行为准则,培育新时代合格的“叙府人”。


 


三、培训效果显著


培训结束后,公司组织全体参训员工进行理论考试和实践鉴定,每位学员经考核合格后才能上岗。通过开展培训,职工队伍的安全意识和安全素养有效提升,劳动纪律和工作责任感进一步增强,专业理论和技能水平得到夯实,队伍士气和精神面貌明显提振,为巩固企业安全生产成果、改进和创新酿酒工艺、长效实施人才驱动战略提供有力保障。

 

下一步,公司将持续开展各类专业性和综合性培训,不断创新培训形式,充实学习内容,扩大培训范围,致力于打造一支“不怕累、敢吃苦、技能强、争第一”的铁血团队,发扬“严谨、专注、传承、创新”的匠人匠心精神,守百年叙府之酿酒技艺,酿百姓钟爱的纯粮好酒,坚持“一辈子认认真真做好一件事”,为叙府酒业迈入高质量发展赛道源源不断地注入活力和动力。